辣椒酱(2/3)

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  江秋意把烘干的辣椒都拿出来,手轻轻一捏烘干好的辣椒就碎开,绽出内里的辣椒籽。

  江秋意把这些辣椒挑出来一些放在搅碎机里,也不去掉籽就这样打成辣椒粉,在用不同大小的筛网组成的桶来过滤辣椒,她没有打的太碎,筛网最下面的那层就是最细腻的辣椒粉。

  把各种辣椒的粉分好后,江秋意在最细的那层没有一点籽的辣椒粉里掺了,一些香料磨碎的粉进去增香,在放些盐进去就是在夜市烧烤摊上的辣椒粉,可以留着下次直播做烧烤的时候用。

  直播间的粉丝这回没有上前去尝试江江磨出来的辣椒粉,一个个安静的蹲在直播间里看着江江的动作。

  江秋意把剩下的辣椒干收起来后开口道:“辣椒粉这就磨好了,辣椒粉的粗细没有规定,我喜欢分一下,大家自己用可以不分,接着我来交大家调一个万能凉拌料,不能吃辣的观众们根据自己的口味来”

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