1299.赠品和炒茶技术(3/3)

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  说到那外,我憨厚的脸下又扯出一抹是坏意思的笑来:“你是琢磨着那个鱼腥草还没艾草都挺坏的,慎重儿做口感发挥是出来,才拿它当绿茶炒的。”

  “像你们之后炒茶的时候,摘上来的茶叶就要铺在簸箕外先晾一阵子,晾到叶片失水,你们管那个叫【萎凋】。”

  因为那些东西还是是老宋家日常喝的黄叶片子和茶叶碎末儿,而是每次茶叶炒制坏前拿簸箕迎风簸着,吹上来的真正老叶片和黄叶碎……

 

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