第一百四十二章 我们是一家人啊(1/9)

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  庄稼人说得好:见苗三分喜嘛。

  忙完插秧,大家马上又开始投入到另外一项工作之中,到了采摘山野菜的季节。

  而就在这个时候,高大林也带回来好消息:预考的成绩已经出来了,大馒头屯知青点的六位考生,都获得了参加国家统考的资格。

  其中,吴小玉成绩最好,全县第一名,获得第二名的是李玉梅,郑先农屈居第三。

  好嘛,李卫国家的学习小组,把前三名给包圆了。

  葛卫红就差了点,已经是五十名开外,不过这丫头倒是挺开心,她准备考艺术院校,录取分数相对要低一些,不过报考哪个院校,就要开始准备面试了。

  大家成绩都这么好,李卫国也挺高兴,特意安排了两桌子饭菜,把知青都请过来吃饭,同时也准备一下,他们的采山小队,又要开工了。

  去年秋天,他们这个采山小分队,成绩不错,每个人最后都分了二百多块钱,所以今年的劲头都更足了。

  晚饭准备得也很有特色:炸的小鱼酱,还有新挖的婆婆丁,鲜嫩的小葱。

  把干豆腐往桌上一铺,夹点鱼酱,上面放一根葱,撒点婆婆丁,卷成圆筒,咬上一口老香了。

  另外还有采回来的刺老芽,也叫刺嫩芽,有着山野菜之王的美誉,在国内外都深受喜爱。

  刺老芽可以焯水之后蘸酱吃,不过有其他蘸酱菜,李卫国就又露了一手。

  一瞧李卫国下厨,大伙立刻都十分期待,年夜饭的时候,就见过李卫国大显身手。

  李卫国的做法是香煎刺老芽,把刺老芽清洗干净,外面裹上一层调好的面湖,然后锅里放油,把刺老芽一个个地码到锅里煎熟。

  不过这会儿也没有平锅,索性多放点豆油,直接开炸。

  等到把一大茶盘子炸刺老芽端上桌,大伙夹了一个尝尝,外面的面湖都炸成金黄色,里面透出莹莹的绿意,这卖相就能打十分。

  咬上一口,一口浓香立刻散发出来,似乎满口都是大自然最美好的馈赠。

  “三哥,真香!”这是李小梅。

  “国子哥,你这手艺绝啦!”这是葛卫红。

  李卫国照单全收,其实他知道,主要是刺老芽本身味道鲜美,跟他的手艺没啥太大关系。

  李金梅也笑吟吟地叮嘱:“都多吃点,明天进山干活也有劲儿。”

 

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