第262章 美味蛋堡(1/3)

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  第262章 美味蛋堡 (第1/3页)

  晏星玄的声音低沉中透着轻哑,配着渐浓的夜色,颇有几分撩人的意味。

  萧念织耳尖一动,上面的温度似乎又有些不太受控制。

  正在涮洗的手微顿,反应过来之后,动作继续,声音很轻:「做蛋堡的锅具。」

  蛋堡?

  新名词,没听过啊。

  晏星玄仔细想了想,既然带个蛋字,那应该是有蛋的吧?

  他不太确定的问:「有蛋?」

  萧念织点点头,这东西也不太好解释,只能示意对方:「马上就可以开始做啦,你看看就明白了。」

  这种在现代很常见的街头小吃,用料简单,但是调味好的话,味道是真的很不错,而且一般情况下,吃两个饱腹感就可以了。

  宵夜的话,也不需要吃太多。

  晏星玄自然是不会怀疑萧念织的话,所以没再多问,一直跟在身边,围观看热闹。

  蛋堡的用料并不复杂,但是制作的时候,却格外需要注意火候。

  当然,锅具也需要给力一些,太厚不太容易熟,太薄很容易外面糊了,里面还没熟。

  所以,对于这个种铁锅的厚度,萧念织当初是给了邱管事具体的尺寸的。

  如今锅具到手,剩下的就看灶上的火了。

  萧念织手上的这个工具,是个十二格。

  一次性可以做六个蛋堡。

  为了保证蛋堡能更快更好的熟透、美味,制作的过程中,需要将它上下两面分开烹制。

  等到中间的部分,差不多熟了,再将上下合并。

  萧念织热锅之前,先去调了两分料汁。

  一份是酱料,一份是干料。

  酱料也分成了香辣与酱香两种味道,毕竟有不能吃辣的学子,还是需要照顾到的。

  一应调料准备好之后,萧念织又开始调面糊,剁肉糜。

  肉糜分为鸡肉和猪肉两种,但看个人的口味选择。

  蛋堡里的鸡蛋可以现打,这个倒是不需要再准备了。

  前期的准备工作很快结束,晏星玄跟前跟后,发现自己一个也干不了。

  好不容易,萧念织要去剁肉糜了吧,但是他刀工还不行。

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  第262章 美味蛋堡 (第2/3页)

  此时的晏星玄已经默默咬牙,在心里告诉自己:这刀工,他肯定是要练的!

  看着晏星玄跟前跟后,略显无措的样子,萧念织抿着唇,浅浅的笑了。

  这一笑,又让晏星玄的心弦,跟着胡乱跳动起来。

  他觉得自己真的应该找点事情做,不然的话……

  他怕自己早晚要露出马脚。

  他虽然不心虚,但是还需要考虑到,萧念织如今还在孝期,总得为小姑娘的名声考虑一下。

  所以,稳住啊!

  萧念织觉得高大又无助的晏星玄看起来,十分可爱,有一种很明显的反差萌。

 

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