第7章 想吃甜品(2/3)

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  萧念织准备做份芋圆甜品,只不过差了点东西。

  如今红薯,土豆什么的,都传到了大晋,但是木薯还没有,所以想要木薯淀粉,就得看看美味厨房的调料里有没有。

  美味厨房的调料还是齐全的,淀粉是150g袋装的,足够用了!

  木薯粉有了,白糖这些基础调料那肯定是有的。

  美味厨房里的调料是每天午夜十二点,自动补齐到上限数量。

  如果没用完,默认不补,东西也可以带出去。

  别的调料还好,但是昨日份的胡椒和茶叶,萧念织已经拿出去,悄悄收好了。

  不管是做人情,还是自己吃,这都是贵价商品。

  昨天厨房刷新的是20g的铁观音一小袋,今天则是普洱。

  美味厨房里的食材是按着一日三餐的标准来的,就算是午夜刷新,食材依旧保留。

  如今美味厨房的冰箱里,放着一张手抓饼,两片生菜叶,两片火腿,一个肉夹馍的饼胚,一条五花肉,一根青椒,一小袋大米,一条鱼,两个紫薯,一罐啤酒。

  除此之外,还多了两个芒果。

  看到芒果的时候,萧念织的第一反应是……

  杨枝甘露啊!

  必须是杨枝甘露!

  只不过,如今没有西柚,西米这些材料,暂时做不了。

  不过芒果耐放,萧念织决定等等。

  把需要的材料取了出来,又把今日刷新的茶叶和胡椒也取出来之后,萧念织去了小厨房。

  芋头和南瓜是蒸好的,可以直接上手,萧念织从美味厨房拿出来的紫薯就得自己蒸了。

  蒸紫薯的时候,萧念织顺手把芋头和南瓜这部分搓了出来。

  等到紫薯蒸熟的时候,芋头和南瓜这一部分芋圆已经煮出来,去过凉水了。

  芋头和南瓜蒸熟,捣碎,加了木薯淀粉之后,增加了筋性,煮熟之后,过了凉水,会更加的Q弹爽口。

  照着之前的步骤,把蒸好的紫薯加了木薯淀粉,搓出来,煮熟过凉水。

  诱人的紫色,灿灿的黄色,再加上如雪的白色,被萧念织盛到精致的小碗里,三色碰撞,软嫩弹滑,只看着就让人感觉到了美味。

  高温蒸煮过的生牛乳,也被用井水特意冰镇放凉,萧念织慢慢的将它倒进碗中,与三色芋圆慢慢融合。

  早上后山摘的春桃,被削皮切成小丁,也放进碗中。

  鲜嫩的粉色,带着暖暖的春意,与纯白的牛乳,多彩的芋圆一起,融合之后,又两两碰撞出了独属于午后茶点的甜香。

  萧念织轻嗅一口,觉得味道还不错,可是总觉得还差了点什么,然后她又进入美味厨房。

  翻翻找找,终于在调料区找到两包秘制红豆。

  这是制作甜点的小料包,属于调料区的。

  萧念织从前在现代的时候,偷懒的时候也是用过的,所以隐约记得有这么个东西。

 

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