第97章 昂贵的朝食(2/3)

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  于姑姑明显来过,所以先点了:“两张羊肉饼,两碟小菜,一碟姜乳蒸饼,一张糖饼。”

  说到这里,于姑姑又侧过头,小声跟萧念织说:“他家的杏仁白糖粥不错,绿豆甜粥也可以,你喜欢吃哪个?八宝粥,或是肉糜粥也都很香。”

  于姑姑好甜口,所以喜欢喝的粥,也是这个走向。

  萧念织早上吃的也清淡,所以选了绿豆甜粥。

  东西上来之后,萧念织先尝了一口粥。

  还好,还好,不算是太甜。

  如今蔗糖珍贵,想来就算是放,也不会放特别多吧。

  对于萧念织来说,是刚刚好的程度。

  绿豆和白米都已经煮开了花,放置温热可入口之后,轻轻一口,滑入胃中,暖心又暖胃。

  配着糖的甜香,让这口粥的幸福感更高。

  当然,不喜甜食的人来喝,大概会觉得有些别扭。

  姜乳蒸饼,一碟里装了三块,用模具做成了四四方方的小块,因为加了姜乳粉的缘故,所以蒸出来的姜乳饼,带着一点诱人的嫩黄色。

  萧念织观察了一会儿,这才夹起一块,轻轻的咬了一口。

  软嫩清香,却又不会辣口。

  仔细咀嚼,能吃到一点点姜的辛香味儿,微微有一点辣感,很快就会被麦香淹没,最后只留一点余香在口腔里,再感受不到辣意。

  于姑姑已经美滋滋的喝着甜粥,吃着糖饼了,偶尔的夹一筷子小菜,整个人的状态,就两个字:享受!

  对于于姑姑来说,可能甜食能拯救一切吧。

  羊肉饼是招牌,萧念织想了想,把夹的姜乳蒸饼吃完,又夹了一个羊肉饼。

  羊肉饼个头挺大,但是极薄,这需要面案师傅极好的和面功夫,还有最后烙饼的手艺。

  萧念织看了两眼,这才咬了一口。

  皮薄馅厚,肉香汁鲜。

  萧念织能清楚的感觉到,自己咬到肉的瞬间,有肉汁轻轻的在唇齿之间爆开了,不多的量,但是却能感觉到明显的肉鲜味儿。

  羊肉处理的很好,虽然对于很多老饕来说,还是有些膻味儿的,但是让萧念织来说,这处理的真的已经极好了。

  羊肉的味道处理的好,肉馅也很嫩,保存羊肉鲜香的同时,又能让其他的调料入味儿,还不会影响羊肉本身。

  能成为一家朝食店的招牌,萧念织觉得人家还是有些本事在身上的。

  两个小咸菜,一个是拌黄瓜,另外一个看着像是野菜,因为是腌制过的,所以口感只能算是一般。

  不过羊肉馅饼确实不错,姜乳蒸饼也还可以,相比之下,粥的味道只能算是一般。

  但是,萧念织还是感觉到了满足。

  果然啊,自己不做饭,吃现成的,感觉就是于姑姑此时的状态:享受!

  师徒两个人美滋滋的吃了早饭,结账的时候,萧念织吓了一跳。

  两个人一个早饭,吃掉了50文钱!!!

 

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