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两人聊天间领导讲话结束了,无数色彩斑斓的鸟提着一份份晚餐放到长桌上。
“这是什么,好香啊!”
方昹水汪汪的大眼睛看着自己面前的陶锅,锅盖又尖又高像顶帽子,里面食物飘出来的气味闻着挺香。
查尔斯解释道:“这是塔吉锅,非洲常见的锅,水蒸气在锅盖上面凝结了会流回去,在没水的地方很实用。”
说完,他拿起刚落下的茶壶,给方昹和凯瑟琳倒了一杯薄荷玫瑰茶。
开饭了,他教方昹拿一张面饼托在手中,从塔吉锅里叉出炖得酥烂的鸡肉、土豆和番茄放在面饼里包起来吃,酸甜口味的。
“这是炒饭吗?”
方昹吃完一样后看到查尔斯面前小锅里的米饭红红的。
查尔斯问过凯瑟琳后给方昹和自己装了一小碗,说道:“这是西边沿海的米饭,用肉和炒番茄、胡椒泥、洋葱等熬成浓肉汤,再放米进入煮,可以配上这个炸香蕉吃。”
“谢谢。”方昹接过饭碗后吃了起来,“吃起来还不错。”
等她吃完,查尔斯又端来一小盘烤全羊的肉。这种羊肉是抹上当地的混合香料后放在炉子里低温慢烤而成的,肉质酥烂,传统是直接上手,这里就用夹子撕出来。
方昹吃完了烤羊肉,喝了一口薄荷玫瑰茶,和查尔斯说自己可以吃得辣后,面前出现了两串烤肉。
这烤牛肉串和烤鸡肉串都是把肉块用花生酱、盐、橄榄油和本地香料腌,和洋葱、甜椒一起串起来,烤的时候撒上干辣椒、姜粉和盐。
方昹吃着烤肉串时听到查尔斯说:“要记得吃蔬菜。”
话音刚落,一小盘以切碎的洋葱、西红柿为主,配有酸橙、香菜、和黄瓜的色拉出来在她面前。
等方昹吃完烤肉串喝薄荷玫瑰茶解腻的时候突然发现张晶晶和芙蓉正看向自己偷笑,一时间一头雾水。
查尔斯和她两人把周围方便拿到的菜肴都一样试了一些,最后以乳鸽肉、烤杏仁、肉桂、糖、洋葱、欧芹、番红花为馅料,烤得外壳酥脆的馅饼,和加了香草、肉豆蔻后炸得金黄又撒了糖霜的面团这两样点心结束这一顿饭。
“好饱!”方昹靠在椅子上,手里捧着饮料慢慢喝。
“猹哥,”一顿饭下来方昹对查尔斯的称呼都变了,“我怕等我回去的时候都被喂成小猪了。”
查尔斯说道:“没事,你家不是离冬泳亭才几百米嘛,你回去每天背个游泳圈游两三个来回就行了,不然伱今天晚上睡觉前做几次广播体操。”
方昹摇头拒绝:“才不要做广播体操。”
查尔斯只是笑了笑。
大家又聊了一会,礼堂里开始有人陆续离开,查尔斯看到邓布利多也吃饱离开了,便对凯瑟琳说:“我现在就去找邓布利多教授,有消息了就通知你。”
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