【四合院：日子越过越红火】小说免费阅读，请收藏 全本免费小说【qbmfxs.com】
现在炉子上坐的，是灌满了凉水的烧水壶。
从王莉去买灯泡，到李兰把灯泡换上，有半個小时的工夫。
天气冷，锅里的棒子面粥，一会儿吃的时候还得做炉子上热一热。
李兰不着急热粥，她先让王莉把烧水壶拿下来，然后将另一个菜锅坐在炉子上。
“放点儿清水，就用烧水壶里的就行。”
王莉照着李兰的嘱咐，往锅里倒了一些水，大约有一碗的量。
停下来看向李兰，“妈，要倒多少呀？”
李兰看了一眼锅里的水，“够了，不用倒了。”
王莉应了声，将手里的烧水壶放下，往炉子里添了些煤球。
王莹莹则是在揪芹菜叶子，放到一个碗里。
王建业坐在餐桌旁的椅子上，喝着水，家里没他要忙的。
李兰站在案板前，拿着菜刀切肥肉。
切成一块一块的，拇指那么大。
熬猪油有两种，一种是放水，一种是不放水的。
它们的区别在于，如果放了水，那么熬出来的猪油就特别白。
而如果不放水，熬出来的猪油是淡黄色，并且底部沉着黑乎乎的油渣。
加水之后，熬出来的猪油会比不加水熬出来的更多一些。
所以家家户户都会将猪油，和清水一起熬煮。
李兰切完了肥肉，放进了锅里，并用勺子轻轻搅了几下。
等到水沸腾，香味就飘出来了。
王莹莹此时已经摘完了芹菜叶，站在一边瞧着。
李兰让她把芹菜叶洗了去，不让她待在熬猪油的锅旁边。
免得她手上的水珠甩进锅里，油再溅出来。
王莹莹哦了一声，拿着装满芹菜叶的碗，去上外面的水池边冲洗干净。
王建业出门，想去上个厕所。
厕所是公共的，位于垃圾屋旁边。
不止是九十五号四合院，附近的其它几个院子的人，也能用。
上完厕所回来，王建业遇到了傻柱。
傻柱手里拎着一个网兜，网兜里装着三个饭盒，并且是从方向轧钢厂的方向走来的。
“这才回来？”王建业好奇道。
“别提了，厂里领导请客，叫我过去做饭，耽误了点儿时间，不过还好，剩的菜都被我拿来了。”
说着，傻柱亮了一下手里的网兜，显摆道：“这仨饭盒，装的满满当当，都是肉菜。”
王建业笑着点点头，“可以啊，油水挺足的。”
“那是当然。”
傻柱得意地嘿嘿一笑，“昨天你跟我说，秦姐他们家对我是斗米恩升米仇，我告诉你，你说错了。”
王建业不解地问：“怎么错了？”
傻柱笑着解释说：“秦姐中午找我了，说要给我介绍个对象，并且说那女的，长的比她年轻时候还漂亮呢，
我问她为啥要给我介绍对象，她就说这几年她们家靠我的接济，日子好过多了，就想着感谢我，
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