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四叔为了弥补心中的亏欠，烧了几个菜给送亲队解解酒瘾。
“大爷，上午我看地窖里的平菇差不多可以采摘了。”
“嗯，前些天马技术员就说这几天平菇就成熟可以采摘了。”听到江澈提到平菇，江大山布满皱纹的脸上也被笑容冲散。
江大山在公社的收购站问过价格的，1毛5分钱一斤收购。回村后挨家挨户的统计过，地窖大一些的种植面积十多平方，地窖小一些的也种了六七个平方。全村146户人家，大大小小加起来平菇的种植面积在1200平方左右。
马技术员的预测每平方的产量在8-10斤，年前可以产出1万斤的鲜平菇。按照收购站现在的价格一次可以收入1500元左右，分到每家每户也有十多元了。
虽然一次分的不多可架不住平菇的生长周期短啊，只要种植得当从接种到出菇大约需要30-40天左右。细算下来一年可以种植7-8次，再者这是大家第一次种植，种植面积小技术还不成熟。
等大家自己回家算了账，江大山敢说在这个产量的基础上翻几番都是往少了说的。想到亲人以后的生活会越来红火，江大山笑得很开心。
“栓子跟我来，给你看看稀罕物。”和江澈聊完平菇的事情，江大山神神秘秘的拉着江澈来到屋后。
“栓子看看这是什么？！”江大山掀开面前约有5、6个平方的塑料大棚一角显摆道。
“韭菜！”
“哎呦！大爷，了不得啊。”江澈猜了各种可能就是没想到江大山居然会大棚的种植技术，哪怕这个勉强称之为大棚的设施及其简陋，可里面生长鲜翠欲滴的韭菜却又是实实在在的存在。
“嘿嘿，还不是上次你送的手稿里有这个技术嘛。”
“这会又是农闲，我在家呆着又无聊，索性就自己搞了搞，没想到成了。”被自己侄子夸赞，江大山反而有些扭捏。
“大爷，韭菜在这个季节可是能卖上大价钱的好东西啊，怎么不多种一些。”
“我也想啊，韭菜种子好买，可塑料布难买啊。”
“大爷您再多种几茬，只要熟练的掌握了这门技术塑料布我来搞！”
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