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又有“花椒鸡臊”，制法是起锅烧油，鸡肉丁加绍酒、精盐、麦粉拌匀，入锅烧散，加酱香瓜丁、香菇丁、鲜青花椒茸、葱茸、姜茸、白糖、酱汁、芝麻油、精盐等炒匀而成。
点评：味麻清香，鸡肉咸嫩，成肉臊酱香，滋味一流！
开业之后，第一天全免单，第二天半价，第三天全价，之后每天都客似云来，每天纯利五贯以上！
……
注1：南宋时就有“公家”之说了；鬻妻子不是单指卖老婆，而是指卖掉老婆和孩子。
本章已完结
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又有“花椒鸡臊”，制法是起锅烧油，鸡肉丁加绍酒、精盐、麦粉拌匀，入锅烧散，加酱香瓜丁、香菇丁、鲜青花椒茸、葱茸、姜茸、白糖、酱汁、芝麻油、精盐等炒匀而成。
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开业之后，第一天全免单，第二天半价，第三天全价，之后每天都客似云来，每天纯利五贯以上！
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注1：南宋时就有“公家”之说了；鬻妻子不是单指卖老婆，而是指卖掉老婆和孩子。
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