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最新网址：bi xiasheng o m “刺啦。”
一大勺热油顺着堆成塔尖的辣椒和花椒沁进奶黄色的酸菜鱼里，登时就激发出一股微微有些呛鼻的热烈香气。
杨戈拿着勺子转身，去冒着青烟的油锅里舀第二勺热油，就一回头的功夫，赵猹不知打哪儿冒出来，凑到那盆热气腾腾的酸菜鱼上边使劲儿抽动光洁的鼻子“斯哈斯哈”的嗅着那股热烈的香气。
“咦……别把口水滴碗里。”
杨戈嫌弃将她拨开，将第二勺热油浇到用砂锅盛装的第二盆酸菜鱼里：“想吃就拿筷子！”
赵猹眼睛一亮，从身后拿出早就准备好的筷子夹起一片雪白的鱼肉就喂进口里，烫得直吐舌头：“啊，好吃，好吃好吃……”
嘴里的鱼肉都还没咽下去，筷子就已经伸进碗里去夹第二块鱼肉。
“你慢点，小心刺……”
杨戈轻声唠叨着她，手里麻利的用砂锅盖子捂住砂锅放进竹篮里，再慢条细理的解下腰间的围裙，拿起筷子夹起一块鱼肉送进嘴里细细品尝。
“辣椒不对，到底还是差点意思……”
他放下筷子，遗憾的摇头轻叹了一口。
正宗的川渝酸菜鱼，应该是用上好的贵州干辣椒段花椒去腥增香提味。
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