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指导波奇将中筋面粉、山药粉、玉米粉、苏打粉、3枚鸡蛋、黑白胡椒、盐按一定比例搅拌和好后，又在面糊里加入了卷心菜碎、玉米粒、胡萝卜丝、白萝卜丝、培根碎、猪里脊碎等食材继续搅拌均匀。
在锅中倒入少许橄榄油，开中小火，待微微冒烟后，让波奇将食材倒进锅内，平铺成大概两厘米不到的厚度，煎2分钟后波奇开始对大阪烧进行整形工作，木质的锅铲上下捣鼓几下，一个圆角矩形的大阪烧出现了。
盖上锅盖焖了6分钟，波奇揭开锅盖，炫技般的手腕一抖，一个漂亮的翻锅，重新盖上盖子继续焖煎另一面3分钟左右。
大阪烧既没有摔碎，也没有出锅，乖乖露出煎至金黄的一面，
“完美，不愧是波奇大爷！”
波奇得意地看着大阪烧说道。
浅间昨天教她做中华蛋炒饭时，她就喜欢上颠勺这种技巧了，虽然昨天撒了一灶台的米粒，但今天用平底锅煎大阪烧，她却展现出强者的余裕来。
“把两面小火再煎半分钟，用锅铲压实一下，就可以出锅了，波奇。”
浅间对金发小厨娘提醒道。
“哦~好哟~~~”
完成浅间的指导步骤，波奇盛出大阪烧，在餐盘上刷上了刚刚买的大阪烧酱汁，又淋上了美乃滋、海苔碎、木鱼花、葱花。
波奇拍了拍手，笑道，
“阿水最近教的料理，有不少都是大阪风味呢，阿水是在大阪待过一段时间吗？”
“很多事情并非必须达到才会知晓，海王星即使肉眼看不到，也会被乌尔班·勒维耶在1846年靠一支笔计算出来。”
“那，那只笔一定很贵咯？”
关注点在哪里啊，笨蛋波奇？
波奇看着浅间无语的样子，心情更加好了。
接着是做过的大阪牛肉汤，还有和天妇罗有些许区别的大阪炸串。
浅间示范做了几个炸串，又让波奇将卷心菜、香菇、洋葱、大葱、萝卜、猪五花、香肠等食材相互搭配着一个个串好，裹上面粉蛋液和面包糠，开始将炸串下油锅。
最开始害怕油锅，用长筷子夹住食材炸天妇罗的波奇，现在已经可以熟练用手下食材了。
厨房里的一切工作搞定，两人一起坐在简单的三道料理前，看着空调房里冒着热气的料理。
波奇又一次感受到和浅间在一起的幸福感。
桌下的小脚忍不住交替踢起来，桌上的手捻起串着洋葱和猪五花的炸串蘸上英国伍斯特酱，给浅间递过去一串。
因为竹签还很烫，波奇忍不住捏了捏自己的耳朵。
“尝尝我的手艺吧师父~~~”
“还行，面糊似乎没舀干净，炸成糊油渣后，油的味道会有些变化。”
“唔——”
“但是整体不错，外酥里嫩，波奇，你很有厨艺天赋，下次继续。”
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