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“相传张仲景在长沙做官的时候，正赶上那年冬天特别冷，天寒地冻，大雪纷飞，他看到很多人无家可归，耳朵都冻烂了，就特别挂念。回了南阳老家，他就开始潜心研究，研制了御寒的食疗方子，叫做祛寒娇耳汤。”
“这祛寒娇耳汤就是把羊肉还有一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了捞出来切碎，用面皮包成耳朵的形状，再下锅，用原汤给煮熟。”
“他让徒弟在南阳东关的一个空地上搭了棚子，在棚子里给大家看病，开张那天正是冬至，舍的药就是祛寒娇耳汤。”
“张仲景生了重病，他知道自己病不久矣，长沙来看望他的人说，长沙有一个地方风水很好，可以做张仲景百年之后安葬之所，但是南阳人不干了，觉得南阳是张仲景的家乡，他理应安葬在南阳。”
“张仲景就他死后抬着棺材从南阳走到长沙，抬棺材的绳子在哪里断了，就葬在哪里。”
“他去世时正值冬至，送葬的队伍走到他舍祛寒娇耳汤的地方绳子就断了，大家就按照张仲景的叮嘱把他安葬在那里。后来还修了庙，就是后世的医圣祠。”
“后世为了纪念张仲景，就有了冬至吃饺子的习俗，都说冬至吃饺子不冻耳朵，直到许多许多年之后，祛寒娇耳汤很少有人吃了，但是到了冬至大家是必要吃一顿饺子的。”
无忧讲到这里突然间想吃饺子了。
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