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“但是古代的化肥是字面意义的化肥,使用化学合成的肥料,虽然能促进蔬果生长,但是对它们本身的风味会造成一定的印象,就比如——”她晃了晃手中还没吃完的番茄,“以这个番茄为例,如果是用古代的化肥种植出来的,那这个番茄也许同样能做到外表红润饱满,但是味道却会大打折扣,根据我所看到的古代记录,我可以大胆推测,当时的番茄无论是香味还是酸甜味,都只有我们现在这个番茄的一半不到。”
这并不是推测,而是香川的实际体验——当然,这话她打死都不能说,毕竟现代的农业过于发达,去哪找二十一世纪化肥催生的番茄来证明两者之间的味道差异?
不过饶是只有香川做出的主观推测,古代和现代的主流蔬菜风味对比还是让广大高一学生们大开眼界,再次刷新了他们对古代的认知。
原本从香川一一拿出的古代美食来看,古代的饮食文化很丰富,那肯定意味着他们和现在一样,处于不缺粮食的和平年代,可曾想他们竟有如此“水深火热”的困境。
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