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按照没有脱壳的稻谷来算，宋代的水田亩产大致如下：黄河流域100斤，长江中游200斤，淮南地区300斤，浙东福建300—360斤，太湖地区540—630斤。
汉中这边的水稻亩产，跟淮南、浙东相当。
“果真是仙法！”
白宗望闻言大喜，朱国祥指挥耕种的那块稻田，面积连半亩都不到，就能多收三十几斤谷子，等于每亩可以增收七十斤！
老白员外实在坐不住了，问道：“山上的玉米，何时能收获？”
陆安回答：“已经结籽了，朱相公说，可以煮嫩玉米吃。但距离收割，恐怕还要再等二十天。”
“那俺就等着。”白宗望的心情有些激动。
还不到二十天，陆安就回来汇报，说有几块地的玉米已经开始收了。
白宗望带着白大郎，坐滑竿上山去。
只见许多佃户，正在地里掰玉米，一筐一筐往家里挑。
这是抗虫抗旱的高产良种，玉米结得又大又饱满。
朱国祥正在旁边监督，见白家父子来了，抱拳作揖道：“老员外安好，大郎安好！”
父子俩回礼之后，迫不及待想知道产量。
朱国祥说：“还未晒干，也没脱粒，尚须再等几日。”
佃户们把收来的玉米，或是挂在屋檐下，或是放在平地里晒。几天之后，开始喜滋滋剥玉米粒，他们已经感受到这玩意儿的高产。
朱国祥抓起一把玉米粒，心头想起儿子所言。
如果真能变异，种子可以不退化……
又过数日，玉米粒晒干。
白家父子再次上山，而且还带了大秤。一箩一箩挨个称重，总计584斤！
唉，没化肥就是这般低产。
朱国祥对此感到惋惜，他带来的玉米良种，即便种在贫瘠山地，如果有化肥的话，轻轻松松就能收获近千斤。
白宗望却是双眼圆瞪，问道：“朱相公，你种了几亩玉米？”
朱国祥说：“总计一亩多。”
白宗望又问：“玉米这般高产，能不能只种玉米，不套种那红薯和豆子？”
朱国祥解释说：“豆子是给玉米补肥的，红薯也能高产。如果全部种玉米，一来肥力不够，二来栽种太密，产量反而要降低。”
“可惜了。”白宗望叹息。
白大郎说：“爹，不可惜。这才种一亩多玉米，都快赶上两亩上田的稻子了。”
朱国祥担忧种子退化，提前给他们打预防针：“玉米乃海外之物，明年再种，可能水土不服，亩产降到两三百斤。”
“两三百斤也好，比种粟米划算！”白大郎兴奋道，他对这事儿非常认真。
“快扶俺起来。”白宗望说。
白大郎和陆安，连忙搀扶老白员外站起。
白宗望鞠躬长揖：“俺代百姓谢过朱相公，这玉米……能否卖给俺一百斤留种？”
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