第一千六百七十二章 先说三舅舅吧(2/3)

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  “不过饭店生意要好,可不仅仅只是管理经验还有投入资金就可以的,关键还是得饭菜酒水等合客人的口味才行。”许哲博提醒道。

  “哈哈,这我早就想到了。任何一行,要想脱颖而出必须得有特色。像坤庭酒店集团,你们现在看估计看不出多大的特色,但当年它可是开创了华夏国商务便捷连锁酒店模式,这才脱颖而出,到后来等它发展起来,其他人纷纷效仿,坤庭酒店已经抢了先机。饭店也是一样,想要吸引客人,肯定也得有特色才行。像大舅说的,饭菜酒水要合客人的口味,这就涉及到厨师的问题。但你能请到好厨师别人也能花钱请到好厨师,并没有什么特色可言。”葛东旭说道。

  “这倒也是,那你有什么办法弄出特色来呢?”众人闻言先是纷纷点头,然后好奇地看向葛东旭。

  “当然是别人没有,我们独有的秘制特色菜。”葛东旭微笑道。

  “东旭,你会烧菜我们知道,但你爸那边农家乐的菜我们也都知道,没什么特色的啊。”许哲博等人都不解道。

  “我爸那是农家乐,当然是农家菜,我说的特色菜不适合他。我说的特色菜是药膳。”葛东旭回道。

  “药膳!”众人闻言两眼都猛地一亮,脱口问道:“难道你会药膳?”

  “那是当然,舅舅你们可没少喝我给你们泡的药酒,效果你们心里应该有数吧。再说了,你们难道忘了先前我说我是江南省中西医肿瘤研究院的创始人,连表嫂哥哥毕业的卡洛琳皇家医学院的首席肿瘤医生约翰森教授也得称呼我为老师吗?实际上,不仅是约翰森教授,就连唐逸远,何端瑞等国医大师也得称呼我一声老师。药膳说起来是源于我国传统的饮食和中医食疗文化。只要是中医,都会懂一些中医食疗,你说我会不懂药膳吗?”葛东旭微笑道。

  “啊,连唐教授也要称呼你为老师!”身为昌溪县人,许哲铭等人自然知晓唐逸远的大名,闻言不禁惊呼出声。

  “嘿嘿,其实清和凉茶的大老板就是我,清和凉茶就是我的配方。”葛东旭笑道。

  “清和凉茶是你的配方!你是清和凉茶的大老板!”许哲铭等人闻言不禁目瞪口呆。

  对于昌溪县人而言,清和凉茶的名气可是远比坤庭大酒店大。他们每年都是要喝掉好几箱清和凉茶,尤其夏天,清和凉茶更是他们首选的健康饮料,身为昌溪县人也常常以清和凉茶的发源地而引以为豪。

 

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