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“咿~，你们俩要不要这么肉麻，你看我鸡皮疙瘩都起来了，哈哈。”范小冰是个喜欢开玩笑的人，也就是笑称的快活人，这个机会当然是不会放过。
“范姐，你别瞎说。”钟美琪伸手打了一下范小冰，耳朵根都红了，好在本来就热得小脸通红了，现在只是变得更红，倒也看不出什么异常。
谢清风装作没听到，细细品尝口中的羊肉，感觉有些地方还可以稍微改进，向两人说道：“总体上很不错，你们两个烤羊排的手艺非常棒，羊肉入口外香里嫩，里面的肉汁很饱满，很好吃，只不过……
我觉得盐味还可以再重一点点，我小时候寒暑假跟着我爸妈去过工地，工人的口味我比较清楚，味道重一点才能够补充身体流失的盐分。
其次，孜然的味道也不够浓郁，烤羊肉少了孜然，整体都会逊色很多，在重油重盐的情况下，孜然的味道也要重一点，否则就会被盖住，那个香味显得不够突出。”
为了让两人心领神会，具体还需要加多少的量，谢清风在其中一块，烤的滋滋往外冒油的羊排上，分别添加了需要加入的盐巴和孜然做示范。
“加入我这个分量就差不多了。”
谢清风亲自演示完，看了下这边烤肉区的各种东西，接着说道：“你们这边的盘子和最后的盘饰，现在可以开始准备了，等人来了可能就来不及了。
盘饰吴小妹那边应该准备好了，你们过去找她拿，我再去看看梅涛那边，面臊子有没有准备好，这边的工作就交给你们俩，出菜的时候我们再统一协调。”
“嗯，好的，我去拿碟子过来，美琪，你去取一下挺好的盘饰。”比赛进行到这个时段，谢清风的出色带队能力，完全被队内的所有人认可，对于他安排的任务，范小冰即便年长十几岁，也同样是绝对服从安排。
三人分开各司其职，谢清风来到了炉灶烹饪区。
炉灶烹饪区一共有3台口径米，使用液化气做燃料的大锅，和两台口径为1米的电热大汤锅。
手工面的底汤10分钟前已经做好，谢清风亲自调完味道之后，由吴小妹负责腾出来用汤桶装好，等到煮面的时候，直接打到碗里就可以了。
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