第一百六十六章 原汤原消食(2/3)

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  “少扯淡,我还差你这顿饭不成,有事说事,没事滚蛋。”魏军没好气道。

  “好吧,那个弟弟的驾照这不是下来了吗,想琢磨这买个车。知道你是这方面的高手,所以想听听你的建议。”韩栎有些不好意思道。

  “买车?”电话中魏军的语气提高了许多,然后一脸好奇道:“你想买什么车,而且你小子咋知道我懂车呢。”

  “呵呵,咱们大老爷们嘛,所以想买个越野或者SUV,轿车开着没什感觉。

  至于怎么知道你懂车的,这不是上次坐了一回你的帕杰罗嘛。一般人怎么想着会买这款车,而且还改装的那么好呢。”韩栎笑着说道。

  “有眼光,男人要开就得看越野,这样才得劲。”

  魏军称赞了韩栎一声,然后接着说道:“这样,你在那,咱们见面再说。”

  “我在XX街呢,这有一家驴肉面不错,你过来,我请你吃面。”韩栎笑着说道。

  “好,等着,十分钟!”说完魏军就挂了电话。

  打完电话,韩栎走进面馆,要了一碗面汤等了起来。这家面馆是一家老字号,据说从改革开放后就有了,到现在也差不多有三十多年了。

  韩栎前世经常去,因为他曾经的工作就在这边。

  不过呢,因为价格比较贵,所以基本上一周韩栎才可能会去一次,改善一下伙食。

  安西人会做面,善做面。作为自古以来的河谷粮仓,小麦在这一片地区种植了超过两千年的历史。

  而经过了千年的发展,这一地区呢也衍生出来了多种多样的面食。除了那个打不出字只能用拼音代替的代表面食,安西还有很多其它的面食,只不过没有前者那么有名罢了。

  而驴肉面也是韩栎比较喜欢的面之一,面条的劲道,驴肉的弹牙、绵滑,真的是让人百吃不厌。

  安西这一地区的面,除了臊子面,酸汤面外,最为当地人喜欢,或者说最常见的就是干拌面。为了消食或者说解渴,一般在吃面的时候,会给你倒一碗面汤。这也就是大家所说的,原汤消原食。

  不要小看这碗面汤,里面的学问打着呢。有些老饕餮们,或者说老安西们,进一家店先不看单子,而是先要一碗面汤。

  对于他们来说,一家面馆的面汤好喝,那么这一家店的面肯定好吃。

 

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