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“是吧？我是洁身自好、用情始终！”
“且，不要脸！”
“对了，和你说个事儿，我也是今天才想起来的。”
“说。”小美人儿抬了抬眼皮。
“我那个计划不是说了未来要在营养方面推动标准化食品么？就是逐渐剥离家庭餐饮制作功能变成社会化，从预制菜进一步过渡到全面社区化饮食，然后进一步过渡到定制食品，工厂推出不同年龄、性别、身体状况的饮食包，就像压缩饼干那种，直接拿了就吃。”
小美人儿专注的盯着王艾，只“嗯”了一声。
“其实还有一个方向，我刚说的这个方向是速食品，廉价、安全、便利，适用于特殊工作岗位，是化繁为简。但还有一个方向是化简为繁，工厂获取最基本原料，一步步丰富为多种食材，然后对接到集中的预制菜工厂或者社区食品制作点。现在的问题是多种食材依赖非常复杂的物流通道汇总，浪费巨大，从田地到运输到储藏到加工，每个环节都要浪费10左右，你算算这耗费多大？”
小美人儿依然“嗯”了一声，以上这些战略预期王艾都和她说过了，笨蛋食品那边也早就开始研究了，她期待王艾接下来要说的。
“但最近我注意到天津工业生物所的蔡韬搞成了人造淀粉，而且进展顺利，据说正准备开始工业化，将来可能会把成本打到几块钱、几毛钱，这个前景就出来了。”王艾掰着手指：“淀粉作为最基本的生物能源，可以分化成糖、脂肪，如果足够廉价，从淀粉出发可以按照预制菜工厂需要分别变成不同类型的食材，比如喂鸡变成鸡肉、喂猪变成猪肉、喂牛变成牛肉，维生素早就可以人做了，其他的纤维素什么的大自然有都是，砍一棵树都一家三口吃几辈子的，最关键还是淀粉这个基本能源，现在打通了。第一步就是工业化、标准化，意味着后续步骤的食材都可以做到标准化、工业化、定制化，这个会极大避免浪费或者说浪费会很小。这样，从工厂到餐桌，完全脱离了传统农业，生产线可以随便铺设，粮食极大丰富意味着提高质量的基础极为雄厚。”
小美人儿听到这点点头：“于是，你的标准饮食包就有了更好的实现条件？”
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