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“咱都自己人，我就不见外了，跟你明说。”
“您讲。”
“那个破砖窑，又被银行丢回来了。”
“我看新闻了，他们还真是想咋样就咋样，吓得我连夜把钱取了回来……”
“你可真是杞人忧天，算了，聊正事，我打算把砖窑改造改造，种点什么。”
“您在咱乡里，还真问对人了。”
“废话，有啥建议尽管讲，咱们都不是外人，我还能亏待你？”
“砖窑里面见不到光，如果今后不再烧，或许会变得越来越潮湿，咱经营蔬菜，若想收益最大化，我建议发蘑菇，最好是可以一茬一茬收割的蘑菇。”
“有相关技术？”
“韩垓有几座养鸡场，你把鸡粪买下来；咱们乡有两座木料厂，你把锯沫、木屑什么的，买下来；
然后我带上农药化肥，帮你进行实验，等摸准配比，咱封装成筒，再在砖窑搞一批货架，分层摆放。
只要控制好温度和湿度，产量应该不会低。
或者，您从外面再请一批相关技术员，就像那些种豆苗的，人家比我厉害。”
“术业有专攻，能招一批豆苗技术员已经很不易，我去哪再找种蘑菇的。”
余阳找个椅子坐下，“还有啥建议？”
“种韭黄……种下韭菜，让苗见光，叫韭菜；不见光，叫韭黄；见光后开花，花茎叫韭苔；如果单纯种韭黄，只要控制好，咱至少可以收5～6茬。”
店老板说完，继续道：“蒜黄也是一个道理。”
余阳点点头，“我刚刚在集市上逛了逛，有卖韭黄、蒜黄的，全都五六毛一斤，倒也赚钱，但还是比不上豆苗。”
“那是肯定了，韭黄、蒜黄不用见光。
如果想做这方面买卖，下点劲，挖个地窖，或者找個山洞、地洞，甚至以前打仗留下的防空洞，撒上种子，或栽上苗，只要不出现啥病害，基本都能收获一批。
当然，知道这些，又敢干的人，据我所知很少，至少咱们平东县，没人干，包括京城那边，也就三四家。”
余阳肯定知道韭黄、蒜黄，并且没少吃，“还有啥建议？”
“我的专业水平有限，否则不会待在乡里，早就出去经商了。”
“好好想想。”
“生姜？”
“倒也赚钱，继续。”
“咱砖窑有窑洞，并非全都见不到阳光，不如种点芫荽（yansui，香菜）？”
“两毛钱一大捆，赚不到多少钱。”
“葱？”
“来点稀罕的，最好反季、没人卖，这样才能赚大钱。”
“您这是为难我啊……哎，莴笋！”
“不需要光吗？”
“您没听过‘雨后春笋’吗？无需强光，也能长出一批。”
“倒也是，就是不知道赚不赚钱。”
“如果能种出莴笋，应该还能种出莴苣，两者有些差别，口味也不一样，麻烦的是，咱们需要实验。”
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