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等忙好晚膳,天色已经黑了。
云朝揭了盖在碗上的细纱布,果见六碗绿豆腐都已经凝固成型。
小心的从碗里倒出来,给男人们吃的,云朝也没费心思,只用刀切成细细的条块,拌上事先调好的调料,甜咸各做了两盘,而女眷们的,云朝却花心思雕成了简单的花朵,找了几个漂亮的盘子摆成了花型。
等荷姑上了菜,过来看到时,惊呼道:“朝儿,这么漂亮的花朵儿,是什么做的?哎呀,瞧这绿的,真正翡翠碧玉,也不过如此。”
云朝笑道:“所以呀,姑姑,这道菜呀,就叫碧玉翡翠膏。姑姑一定不信吧,这就是那些树叶儿汁做出来的,姑姑您瞧瞧味道如何?”
一边说,一边捻了一个雕好的小花朵,递到荷姑的嘴里。
荷姑尝了尝,除了一点淡淡的咸味儿,倒只有一股叶子的清香。
荷姑笑道:“却没什么味儿,但这清香却叫人爱。”
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p;云朝笑道:“给爷爷他们吃的,调料都是我拌好的,给祖母她们吃的,我为了好看,雕了花朵,倒不好直接拌调料,不过调料也准备好了,回头吃的时候,喜欢甜的沾了糖水即可,喜欢咸的,就沾这蒜泥醋汁就行。”
荷姑夸她心思巧,云朝得意道:“那是,朝儿的厨艺,那还用说么?”
说的荷姑刮了刮她的鼻子笑骂:“哎哟,我们姑娘不但是个手巧的,还是个脸厚的。”
云朝当了一晚上大厨,一身的油烟,洗了手脸,又回去屋里换了衣裳,这才去陪着长辈们用饭。
等大家看到端上来的两盘碧玉般的花朵,先不说味道如何,光看着这精巧的花朵和这可人的颜色,就爱的不行。
尝了尝,味道也清爽可口,待知道竟然是树叶汁做出来的,都惊奇的不得了。
三伯娘笑道:“金陵城的好东西,我也尝过不少,可也没这样致精漂亮的东西,偏这食材,竟还只是树叶儿,这要是拿到金陵城的点心铺子或是酒楼里,不定多受欢迎呢。”
云朝就想起自己打算开点心铺子的主意。
用了晚膳,四伯祖母和三伯娘先回去了,毕竟头天回来,虽有仆人们收拾屋子,她们也得回去看一下有没有不妥的地方。
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