第53章:差距就这么大吗(2/3)

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  煎锅,已然空空如也。

  一粒饺子都不剩了。

  才波城一郎带头很淡定说:“我们是评审,有食戟选手率先呈上了菜品,开吃不是正常的?”

  “啊对对,我们是评审!”

  爱丽丝闻言,本来心虚游移的目光,顿时一定:“评审吃食戟菜品,有什么问题嘛!”

  美代子弱弱发声:

  “我也可以是评审……”

  这时,夏安刚好把女儿带去刷牙洗脸完,从二楼折返回来。

  看着骄傲的金孔雀,在厨房里,横眉暴怒对峙众人。

  啧啧。

  夏安不紧不慢的,把放在橱柜里一份藏好的火焰饺子早餐,连带筷子,交给了眼巴巴的女儿,让小希自个儿坐在厨房外的餐桌吃。

  他还顺便从冰箱拿出一罐鲜牛奶,开瓶后,倒进一个玻璃杯,用微波炉加热。

  把这杯温热的鲜牛奶也递给女儿之后。

  夏安才好整以暇的,指了指薙切绘里奈的厨台:

  “这是食戟对吧?”

  “你要是不呈上菜品答卷,即视为认输。”

  闻言,薙切绘里奈突然收敛火气,语气认真:“我可以输,但不是完整菜品都交不上来的半途认输!”

  她低头快速捏制剩余的饺子。

  美代子、爱丽丝得救了,逃离厨房。

  才波城一郎路过夏安身前,压低了声音道:

  “你这道火焰饺子,完成度颇高啊。”

  夏安表情古怪:“我第一次做。”

  才波城一郎:“什么?!”

  堂堂「修罗」,在试吃时,没崩塌的脸色,这一会有些绷不住:

  “你真的第一次做?没骗我?”

  夏安笑了笑:“要是我做了很多次,不用机器压的饺子皮,而是用手工擀面皮,你觉得菜品完成度还能再提升吗?”

  才波城一郎点点头,却又拧眉摇了摇头:

  “这,不好说。”

  “你赋予这道菜的火候,调味,我已经挑不出毛病来,这相对完美的两环,已经足以掩盖面皮的弱势。”

  “可如果是一般的手工面皮,那还不如机制压的。”

  夏安摊开手:“所以,我才想把面点基本功,修行到和火候、调味一个水准。”

  说着。

  夏安打开面板。

  【食谱:《火焰饺子》(完整)】

  【品级:珍品(蓝色)】

  【进度:初学】

  【食谱再现度/完成度:60%】

  仅是初学的熟练度,第一次试做,就把完成度硬生生怼到了60%。

  显然,这就是火候、调味基本功到位的表现,若是面点基本功也有【大成】级别。

  三位一体,夏安觉得怼到80%完成度很轻松。

  但80%到90%,是从良好到优异的跨越,肯定更加艰难。

  而90%到100%完美,更是水磨工夫,要一点一点的耗时光堆时间去积累底蕴。

  ……

  “我完成了!”

 

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