029 清澈而愚蠢的皇上(3/3)

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  行军途中,还是馒头来得方便!

  这时候可没酵母,想发面,就要先预制一块老面引子!

  林钧此时无比感谢师傅从零开始的厨艺教学!

  刘绍给他打下手,不时好奇地问东问西,比如面粉和水,各放多少,才刚好和成面团?

  林钧耐着性子解答:“其实十分简单,你看,我拿碗舀面,两碗面,就配一碗水,刚刚好!”

  刘绍恍然大悟,连朱祁镇也来了兴致,慢慢踱步到了林钧身边,看他做夕食。

  羊尾油下锅,煸出油脂,加入花椒粒爆香,把切碎的羊肉丢进去翻炒,待快熟时,再加进煮好的面条和切碎的茼蒿,翻炒几下,出锅!

  第一碗仍然给朱祁镇,小朱同学吃了一口后,微微皱眉,配上茼蒿鲜美许多,他依然吃不惯羊肉的微膻味儿。

  林钧微微一笑,打开一罐老陈醋,舀了一勺,添到了小朱同学的面里:“皇上,您再尝尝!”

  朱祁镇将信将疑,夹了一筷沾了醋的面——

  下一秒,他的眼睛蓦然睁大,结结巴巴地唤道:“林,林爱卿——”

  林钧哈哈大笑,山西老陈醋,一勺销魂!

  谁懂!

 

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