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与李秀才商议好了合作之事,梁俊的长安乞丐清除计划,算是提上了日程。
他的计划其实也很简单,把手里的盐引变成盐。
然后腌制咸鸭蛋来卖。
鸭蛋的价格是五个钱一个,算得上稀缺之物。
鸭蛋不好找,鸡蛋也可以代替。
虽然味道差些,但终归是没有的东西,做出来也是稀罕物件。
最主要的是,梁俊并不打算靠着赚钱,只是想治标,并不为了治本。
这个时代,即便是长安,想要大批量的收购鸡蛋也不是一件容易的事。
更不可能有什么养鸡场。
关于鸡一块,梁俊前世还算有些研究。
古代的鸡肉和鸟肉没有什么差别,都比较柴,所谓的肥鸡也只不过是个别现象。
鸡肉成为百姓们日常的主食,主要是依托于工业化养殖建立后。
没有工业化的养殖,想要让普通人或者有些钱财的人吃上肥美的鸡肉,基本上不可能。
这也是为什么盐鸡蛋没有在长安盛行的原因。
制作起来太麻烦。
可在梁俊这里,反倒倒不是什么问题。
让丁老汉告诉周围经常要饭的乞丐,大量收购鸡蛋。
市面上鸡蛋两个钱一个,若是去百姓家里收,一般都是一个半钱。
这还是嘴笨的去收,若是嘴巴巧的去,一个钱也能收来。
转手到丁老汉这里卖三个钱,便能赚一碗豆腐脑或者油泼面。
乞丐嘛,只要不用讨饭吃,就算不得乞丐。
如何才能让他们不讨饭吃。
无非是有个营生。
以现在自己这个太子的能力,想要带他们脱贫致富,根本不现实。
但能让他们动起来收鸡蛋和鸭蛋,还是简单的。
有了工作的乞丐,还能算乞丐么?
至少在梁俊心里是算不上的。
这样也算是对答应了安阳小丫头的事有了交代。
乞丐们也很高兴,但转过头却又为收鸡蛋的本钱犯了愁。
一个钱对他们来说,也是难事。
丁老汉心善,愿意给他们本金。
被梁俊知道后,婉言训斥了一番,嘱咐李秀才带人去把那几个乞丐得了的一个钱要回来。
去了半天,李秀才气鼓鼓的跑了回来,喝了一口水,瞪着丁老汉不说话。
一问之下,方才知道,那帮乞丐得了钱之后,凑起去买酒喝了,根本没有去收鸡蛋。
梁俊早就料到,这样的乞丐,便是饿死也不值得人同情。
不管如何,鸡蛋还是要收的。
好在真正的乞丐,信得过丁老汉,想法设法弄来了一个鸡蛋,送来换了三个钱。
一传十,十传百,周围的乞丐也都当回了事,全都兴冲冲的将这事当成了首要的工作。
三天的功夫不到,李秀才和丁老汉俩人便收了上万个鸡蛋和一千多鸭蛋。
梁俊又让人买了一个庭院当做作坊,带着安宁和李秀才连夜把换来的盐化成盐水,开始了腌制盐鸡蛋。
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