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瞬间,陈惠红对秦淮的好感度又上升了一点。
“慧慧,我来给你介绍一下,这是1号荞麦馒头。无糖,90%荞麦粉,10%中筋面粉。你吃了之后要是觉得不好吃直接摇头,如果喜欢就告诉我,有什么建议和想法也随时告诉我,我们吃一个评价一个好不好?”
陈慧慧从来没有当过试吃员,听秦淮这么说,顿时觉得自己今天吃的馒头非常重要,坚定地点头,表示自己一定会认真吃馒头的。
陈慧慧拿起1号荞麦馒头,毅然决然地塞进嘴里,用力咀嚼,认真品尝。
秒后,坚定摇头。
太难吃了!
陈慧慧表示1号荞麦馒头粗糙、磨舌头不说,还有点泛苦,虽然荞麦的味道很浓郁,但是真的不好吃比昨天那个味道怪怪的馒头还难吃。
秦淮紧接着开始下一个:“这是2号荞麦馒头,白糖,90%荞麦粉,10%中筋面粉。”
陈慧慧再次认真咀嚼。
秒后,更加坚定的摇头。
比上一款稍微甜一点,但是同样很难吃的荞麦馒头。
“这是3号荞麦馒头,无糖,85%荞麦粉,15%中筋面粉。”
……
等陈慧慧试吃到8号荞麦馒头的时候,听闻云中食堂正在办馒头试吃大会的欧阳强势翘班前来围观。
陈惠红完全没有意识到欧阳是翘班过来的,还贴心解说了一下前几款荞麦馒头的试吃结果。
都不是很理想。
陈慧慧是按照馒头颜色由深至浅的顺序试吃的,颜色越深,荞麦粉的比例越高。陈慧慧虽然喜欢荞麦面的味道,但不代表她真的喜欢吃这种纯粗粮。
这种喜欢更像是爹妈平时管着不让去外面吃烤红薯的小孩偶尔吃到一个烤红薯的喜欢,你如果让她和上世纪吃不饱饭的普通农户家庭一样顿顿吃红薯,吃到烧心,吃到想吐,只怕她也不会喜欢红薯。
等吃到荞麦面和白面的比例五五开的荞麦馒头后,陈慧慧才点了第一次头。
别说,慧慧这孩子很有毅力,脾气性格也不错。
正常有些人人家娇生惯养的小孩,让她连吃这么多难吃的馒头早就翻脸了,陈慧慧虽然对前面的馒头全部表示了否定,但吃的动作很坚决,兴致也很高。
可能在陈慧慧看来,今天能不能吃到好吃的馒头不重要,完成试吃这个重要的使命才重要。
秦淮开始记录陈慧慧给出好评的馒头。
看着这俩人真的把试吃弄出了实验研究的架势,欧阳扭头小声问秦落:“你哥之前也这样吗?”
秦落淡定点头:“一直都这样。”
“我哥一直都是这么一样样做点心的,馒头是最好做的。那种有内馅,但是按照食谱做出来味道不太好需要改材料的点心才麻烦呢,得买很多东西一样样试,一天做七八样,一连做上二三十天都很正常。”
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