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A级的当然也不行。
B级的秦淮也不是很确定。
毕竟江承德的视频教程确实是不太行，太快了，太牛逼了，有一种学霸解题在脑海中把过程过了一遍，卷子上只写最简单拿分的几步的感觉。
可问题是秦淮不是江承德这种顶级的学霸，江承德的步骤他有点看不懂啊。
他还不能微信联系江承德，问他详细的解题步骤是什么。
如果说酒酿馒头的关键是温度，那么槐花馒头的关键就有很多了。
和面、揉面、揉搓、蜂蜜发酵、排气、揉面、二次发酵、蒸制，全部都是关键。
简单来说就是那一整个视频，只要面团出现的地方都很关键。
最难的毫无疑问是蜂蜜发酵。
秦淮一开始设想的很好，先做酒酿馒头，一次成功，然后分步练习槐花馒头，先把最难的蜂蜜发酵攻克了，再把其他也不简单的步骤一一解决。
然后拼凑在一起，看看能不能拼出个B级的槐花馒头。
结果秦淮没想到，他这个设想第1步就翻车了。
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