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揉得差不多了，克洛德揪了一小块递给母亲和妹妹：“你们捏一下感觉感觉，就是这样的弹性和粘性才是正好。大叉子饭馆做的卤汁面条根本就没怎么揉，他们那其实不叫面条，叫面片差不多，随便合一下就切成条，煮熟了没弹性还很粘牙，不好吃……”
可惜前世不会做拉面，这会也只能用擀面杖将面团压成纸一样薄，再切成细细的一条条。
厨房里的另一个大锅里熬的是牛骨头汤，晚上本来照样是土豆炖牛骨头的，这会土豆还没扔进去，很好，正好用这牛骨头汤做底汤。
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