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在剧情开始的时候，傻柱的厨艺多半已经达到了那些大饭庄二灶的水准。
也就是四级厨师的水平，现在的话，傻柱差不多是六级厨师。
傻柱的厨艺水准绝对不差，要不是那张破嘴得罪人，一直被按住了考级。
绝对不会拿八级厨师的工资，毕竟不管是李怀德，还是杨厂长，都对他的厨艺表示肯定。
甚至杨厂长还带着傻柱去大领导的家里做菜，要是傻柱的厨艺水平不行。
带过去做菜，就不是巴结领导，而是得罪领导了。
“味道已经差不多可以出师了，但是你这火候把控还差了不少！”
这是伍裕盛和云宝宽两位大厨，对杨涛现在的水平进行的总结。
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