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取出黑乎乎的面点棍,把调理盆的面团,甩在干净的案台上,面点棍就当擀面杖用,来回滚一滚,一张外环边缘和中心区域都粗厚均匀的大面饼,就这么摊铺在台面。
然后,叠面饼,一层又一层。
刀光一闪。
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然后,叠面饼,一层又一层。
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