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期间，发生了一件很有意思的插曲，在史蒂芬·周风头最盛的时候，有一名叫做唐牛的厨师在大庭广众之下向他挑战，用厨艺对付厨艺，证明了他根本不配被称为‘食神’。
的确不配，史蒂芬·周只是一个商人，‘食神’的名头是包装效果，他的厨艺只能算一般，全身上下唯一和美食领域沾边的，就只有他那张嘴。
他喷别的厨师很厉害。
唐牛击败史蒂芬·周，在记者面前声泪俱下，他原本是史蒂芬·周的小弟，作为一名极富正义心的厨师，因看不惯史蒂芬•周愚弄消费者，亵渎他最爱的菜刀，才站出来揭露事实。
第二天，各大报纸对史蒂芬·周口伐笔诛，称他是餐饮界的败类耻辱，并以屠版的方式大赞唐牛，吧啦吧啦……哔哩哔哩……
千言万语汇成一句话：唐牛才是食神！
当然了，唐牛是不是食神，现在还不能盖棺定论。
哪怕所有人都觉得他的厨艺足以匹配‘食神’的名号，但在第二十八届超级食神大赛落幕前，他也只是众多‘食神’竞争者的一员。
“有钱天地皆同力，没钱活着不如狗，资本真是太可怕了。”
廖文杰放下报纸，电话叫来老王，让人将报纸全部搬走。后续关于史蒂芬·周东山再起的报道很少，他懒得去翻，意义不大，索性不看了。
史蒂芬·周的倒台，除了有他自己人品奇差、黑点太多、酷爱作死等原因，敌对资本的出钱出力也功不可没。
比如唐牛，史蒂芬·周的唐朝餐饮连锁倒闭，立马换了一个老板，成了‘大快乐’餐饮连锁的王牌厨师长兼合作人。
其中的龌龊，有心人一眼就能看明白，奈何史蒂芬·周往常嚣张跋扈，没人愿意拉他一把。
况且，唐朝餐饮连锁的黑点实打实存在，纯属多行不义必自毙，只能说击败恶龙的不是骑士，而是另一条恶龙罢了。
“距离第二十八届超级食神大赛，差不多还有一个月的时间……”
“有点紧啊！”
廖文杰靠着老板椅，闭目沉思起来。
前段时间，他聚齐天地人三者之力，暂代天时取代原本的天时，深深明白一个道理。
想要突破陆地神仙的境界，只靠累积能量是做不到的，需要感悟，更需要机缘。