21连锁餐厅的秘密(4/4)

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  他看了半天,说道:“这家一定很好吃吧?”

  “为什么这么说?”丁美味刚刚结果服务员的水杯问道。

  “开在这个地方,如果不好吃,没有客人,交不起这个高的租金,这一块商铺的最难从去年起就已经……”

  简光年说到一半马上停住了,丁美味并没有发现什么异常,只是点了点头说:“没错,这家店的确很好吃。”

  正说着,服务员把他们点的菜上来了。

  青菜和汤,简光年没有觉得特别,倒是色泽艳丽汤汁浓郁的红烧狮子头吸引了他的注意。

  如今他已经从丁美味那里偷师,渐渐开始学着品尝食物。食物在他的眼里除了果腹功能之外,又多了一项欣赏。

  四个大小一致的丸子盛在盘子里,四周卧了四颗烫熟的小油菜。简光年先夹了一个进自己的碗里,把丸子剖开,热气和香气一起蒸腾上来。

  “好香!”

  简光年迫不及待地尝了一口。

  狮子头多用五花肉为最重要的原料,他这一口吃下去,不仅不腻,丸子还颇有韧劲儿,肉馅中间不知道加了什么还有爽脆的口感。

  “好吃诶……”简光年两眼放光。

  丁美味吃了两口就吐了出来,简光年鬼吼鬼叫:“喂喂喂,你干嘛?暴殄天物啊,你怎么可以浪费粮食,你这个人……”

  “生粉放多了,肉的肥瘦比例不合适,过油时间不够,外皮不够完美。”

  简光年目瞪口呆地看着,说道:“你刚吃了一口,还没咽下去。”

  丁美味喝了口清水,又去尝青菜,等她把三道菜都评价了一遍,招手叫来了服务员。

  “我要见见你们老板。”

  服务员有些莫名其妙,说道:“我们老板不在这里。”

  简光年凑近她,小声说:“喂,你想吃霸王餐也不用这种办法吧……”

  丁美味不为所动,对服务员说:“你就说,丁美味找他。”

 

 

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