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雨密密的下着，细密如牛毛！说实在的，在关中要见到这在南方才常见的牛毛细雨，真是很难得！关中没有那种南方常见的雨季，即便是有雨，也不会出现这种细密如牛毛的雨！所以这雨看上去，似乎是专为今日而下一般！
听着耳边的脚步声越发的清晰，他用细长的手指轻轻捻起了那石锅中的碧玉小瓶，将瓶中的液体缓缓的倾倒在两个杯子中。涓涓细流，在夜色中拉出了一道银色的细线！水流击打杯底的声音，听起来是那样的悦耳！
“客至，茶好，请品！”将两杯茶用斟酒的方式斟好，他便是缓慢的开口！话语很淡然，似乎并不认识薛梦飞一般！
“多谢！”看着眼前那一身黑衣的男子，薛梦飞致意一般的点了一下头，轻轻的端起了面前的那小小的杯子，小小的品了一口！唇齿留香间，一股极其熟悉的味道更是充斥着薛梦飞的感官！这让薛梦飞整个人的面上快速的闪过了一丝惊讶，有些不敢置信的看着面前的那黑袍男子：“这这是雪茶！”
“不错！正是你们天宗最喜欢的雪茶！”黑袍男子轻轻的应了一声，也是端起了自己面前的那个杯子小小的饮了一口。
雪茶，乃是源自天宗的一道很特殊的茶艺！其中的茶叶，是源自于北方的一种极其耐寒的桑雪茶叶。这种茶叶生长于苦寒之中，历经风雪，非极寒之地不能生长！所以，和一般的茶叶有很大的不同！这种茶叶天生性寒，明目清脑，祛热驻颜！但是知道这茶的人，却是寥寥无几！一来世人都认为，茶多出于南地！极寒不产茶，这是众所周知的！所以，桑雪茶叶并不被人知晓！另外，桑雪茶叶都是生长于冰川之下，在层层寒冰中，取之不易！所以，知之者少，能取到者更是凤毛麟角！
再说，雪茶的烹调方法，也是十分的麻烦！煎茶的水，是要取自寒冬初春交际的第一场雪！以来源于天地的无根雪水，作为煎茶之用！通过特殊的火候控制，方能调制出雪茶！这一套流程也好，还是用料也好，都是繁琐无比！一般人，绝没有这种闲情雅致！
雪茶的水，乃是天地间的无根之水！顾名思义，无根之水就是露天承接，不使落地的雪水或者雨水！当然，也有人专于梅林之中，取梅瓣积雪，化水后以罐储之，深埋地下，来年用以烹茶。无根之水不接地气，乃是最清洁的水！也是保留了天地之间灵气的水，因此也叫天水。