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六月初四这一天，天气晴朗，万里无云。
宁家小院人来人往，热闹非凡。
一大早，孙掌柜便领着一群厨子过来了。支炉灶生火理菜洗菜切菜之类的琐事，根本无需宁家人动手。自有一众厨子包揽下来。掌厨的自然非张展瑜莫属。
张展瑜做了鼎香楼的主厨之后，性情越来越沉稳，举手投足之间颇有几分宁有方当年的风采。一众厨子们对他都挺服气，在他的指挥下忙的有条不紊，丝毫不乱。
宁有方见徒弟如此争气，自然高兴。笑着拍了拍张展瑜的肩膀：“好小子，真是好样的！”
张展瑜稳稳的一笑，谦逊的说道：“师傅可别这么夸我，我还差的远呢！以后要多多向师傅学习才是。”
宁有方咧嘴笑了，正想再夸张展瑜几句，宾客已接二连三的来了，忙和阮氏笑着迎了上去，热情的招呼来客。
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