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淘好米、量好水，放进电饭煲里蒸着，赵峥掏出菜刀和砧板，挽了个刀花后先拍了个黄瓜，调出料汁先腌渍着入入味。
然后又哆哆哆，一阵切配备好菜，最后点火架锅大火爆炒，一套行云流水一气呵成的操作，看的帮他清洗蔬菜的贝拉女士眼睛都发直了
不到半个小时，一个刀拍黄瓜、一个清炒小白菜苗、一个酸辣土豆丝、一个西红柿炒鸡蛋、再加一碗紫菜虾米蛋花汤就热腾腾的上桌了，除了减酸减辣版的酸辣土豆丝之外，这一桌可谓是清淡之极又香味弥漫。
说实话，赵峥虽然会做饭，但是手艺绝对没这么好。
最起码他以前的刀工，就没办法把土豆切的像这样细如发丝。
调味方面更是只能说是能吃，不可能把几道素菜都做的这么色香味俱全。
他刚把刀拿起来，他爷爷就又“显灵”了，一道道的记忆灌输跟不要钱一样往他脑子里塞！
颠锅技巧、刀工技能、火候调味什么的，更是像直接录入了肌肉记忆一样得心应手，要不然他敢拿着锋利的菜刀炫技耍刀花？非掉地上给脚趾头剁下来不可！
要说赵峥他爷爷这老头，这是真稀罕杰西斯这老太太啊，人都没了还惦记着给老宝贝做点好吃的。