【我真不是末世吃播】小说免费阅读,请收藏 全本免费小说【qbmfxs.com】
“这是驯鹿的肝和心脏。”
他解释道,
“除了驯鹿眼球后部的肉之外,鹿这种生物公认最好吃的部分分别是舌头、里脊、肝脏和心脏,当然,这是歪果仁的想法,如果是华夏人的话,估计就会变成下水、鹿头肉以及排骨这样子。”
“肝脏是非常棒的食材,尤其是鹿肝,在中医理论中,鹿肝补血补虚、明目养胃,含有非常丰富的铁、磷、维生素等,至于鹿心的话,我不太了解,我小时候家里一位阿姨似乎常年买风干的鹿心煲汤当做治疗心绞痛的药材来着,也不知道到底好不好用。”
“也不知道刚哥和云苏小哥野鸡抓的怎么样,咱仨先吃,等他们俩回来自个儿炖野鸡吃我觉得就很合理。”
【哈哈哈,刚哥和云苏小哥果然被埋怨了】
【我算看出来了,主播这人有仇还是喜欢当场就报了】
【也是嘛,这俩大老爷们做事情怎么不考虑后果的,把三三和卿卿两个没战斗的扔在家里不管,活该不给他们饭吃】
外面大雪封山,凌迟也没办法找些问荆来烹饪鹿肉降火降燥。
他先用驯鹿骨头和小蘑菇煮了一石锅的野菜汤,然后简单把鹿肝和鹿心切成厚片,放在锅里小火慢煎。
其实煎肉时的香味也就那么回事儿,属于旁敲侧击边缘OB的,主要是它内个滋啦滋啦的声音属实是法穿带暴击,是个人都受不了。
而鹿肝入锅煎时又是一种感觉,鲜红的、裸露在外的组织很快变成一种褐色发白具有颗粒质感的质地,滋啦作响时,有极少的油分和水份从中渗漏出来,灰褐色的汁水泛起细密的泡泡,散发出的味道...
呃,让人觉得很奇怪。
那应该是一种既有金属腥味又同时掺杂着动物脂肪蛋白质的熟肉味。
对于肝脏的味道,事实上还挺有争议的。
有人趋之若鹜,说熟过的肝脏有奶香味;当然也有的人弃之如敝履,觉得肝脏的口感和味道都让人很绝望...
不过对尹二三来说,这个味道显然是正中红心。
“有,有点香哦...”
尹二三抱着卿卿,卿卿抱着黄黄,动作统一,吞口水。
话说自从尹二三出现在这个直播间里头,貌似永远都处于这种状态——感觉卿卿小同志就是她新买的不舍得撒手的玩具。
厚厚的肝脏与百里香、具有淡淡蒜味的野百合和老鸦葱同锅用松鼠油煎到了两面挂上淡淡的焦壳,最后撒上一丢丢的盐花,简简单单,出锅。
“你要心还是要肝?”
“都要,都要...”
尹二三和卿卿忙不迭的点头,眼睛直勾勾的只有锅里的肉,仿佛两个无情的点头机器。
【心、肝、宝贝儿都有了,我觉得主播的人生已经完满了,没必要接着播了,剧终吧】
【好有道理,我竟无言以对】
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