第23章 做好吃哒(2/3)

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  大概熬了一个小时,锅里的糊糊熬的十分粘稠,然后,关火,盛出来冷却十分钟。在这期间,程橙开始放和面,她用的是细面,加了蛋黄和白糖一起和进去,面团变成了淡黄色,并且十分松软有弹性。

  程妈看着女儿的动作,到现在才明白女儿究竟想做什么,就是甜饼子而已,只不过女儿做的这些东西她不曾见过。

  程橙将面团和好后放在案板上,刚想拿刀就被程妈拦到一边,“这个我来吧,你去看下那个馅儿怎么样了?这个要切多大的?”看了这么久终于能上手了,可把她憋坏了,

  程橙看着她妈妈熟练的架势,确实动作比她快,和程妈说了大小,她就从堂屋里搬出来一个小脚凳子,倒立在地上,上面铺上一块面板,就是个简易的桌子,再把馅儿放到桌子上,开始擀皮儿上手包。

  “包子不成样儿,前后卷三趟!”这句童谣是程妈小时候经常和她说的,只不过现在不是包包子了,而是卷成一个圆圆的馒头形状,即使如此程橙还是跟着程妈的童谣前前后后卷了三趟,直到确定不会露馅儿才罢休。

  “可惜没有果酱,不然还能再做点样子。”程橙看着一桌子的团子,叹口气有些遗憾的嘀咕。

  “什么果酱?闺女儿你要果酱做什么?”程妈有些无奈,闺女小脑袋瓜里怎么这么多新鲜词儿。

  “妈,咱家有没有那种甜甜的大酱,就是用水果做的,像苹果啊梨啊——”说到这程橙一拍脑袋,‘呼’地一声跑出去——

  果酱,她家没有;

  可是,这不有现成的替代品——秋梨膏啊。

  程橙目的十分明确地跑到地窖里取出来一罐秋梨膏,乍眼看去就是一坛子酒,没错,就是拿酒坛子装的。她妈为了让她爸少喝酒也是煞费苦心了。

  程橙用筷子蘸了一点秋梨膏,小心地在面团上画图形,一笔勾画,就是后世比较常见的那种卡通二次元头像,只不过程橙画的更加简洁。

  一笔成型,在点缀上眼睛和手脚,憨态可掬地小熊,仰着头的小翠鸟等。除了这些更多的是小动物的图案,都是老家这边比较常见的动物。

  “呀!”程妈亲眼看着女儿一点一点在面团上涂抹,本来以为就是小孩子胡闹还想阻止来着。这下看来,可真是太意外了。

  “乖女儿怎么这么厉害呢,可真行——”

  “嘿嘿,妈,你看看是不是更好看了?乐乐一定会喜欢的。”程橙还有些不好意思。不为啥,刚才程妈突然过来抱着她的脑袋就亲,吓得她差点把手里的筷子撮上去。太意外了,好久没感受到程妈这么亲密的动作了。

  程橙把面板从小凳子上拿起来,可是理想很丰满现实很骨感,她抬不动?!小身子还是有限制,现在面板上足有四五十个做好的甜饼子搁着。她实在抱不起来。

 

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