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然后老宋就出去了。
我以为这样就完了呢。
结果过乐意会儿，老宋又端着一个盘子回来了。
胡帅笑的很开心，说道：“看吧，老宋的九转大肠就是不一样，吃都有好几种吃法呢！”
盘子放下，里面还是肥肠。
不过看上去外观不太一样，刚才那一盘看上去就肥嫩的样子，很是敦实厚重。
但这一盘，好像脂肪少了些，但看上去更结实了一些，里面的肥肉不向外凸出了，而是紧紧的和外面的酥皮结合在一起。
“这是什么情况？”我问道。
老宋解释道：“这是中段！没有刚才那么肥、爽口，但这一段是很有韧性的，而且很有嚼头！”
说话间，老宋就用公筷给我们分肥肠了，每人三块。
等我吃了一筷子后，老宋才说道：“有些师傅做鲁菜啊，完全不用心，浪费不说，关键味道出不来！我这肥肠是用肉桂来上色调味的，而一般师傅就是用酱油做的，味道出来了，但也就只是咸味，没啥回味！”
这一段话单听起来有自吹自擂的感觉，但我们吃在嘴巴里，就觉得很对。
我已经吃的很开心了，赞道：“真的很好吃！”
见我吃的开心，老宋也很是开心，一边给我讲解他是如何做九转大肠的，从选材就开始说起，一边看我吃。
听他说我才知道，即便是这一个盘子里一锅炒出来的九转大肠，也是有好坏之分的，有的地方肉质稍微嫩一些，有的地方肉质稍微不好一些。
我说道：“我可吃不出来，我吃的感觉都一样！”
老宋笑道：“吃多了就吃出来了！”
这顿饭其实吃的并不高档，比不上去吃法国大餐、日本料理，一顿动辄就是几千上万块，但我真觉得，这顿饭吃起来真心是舒服无比。
吃法国大餐或者日本料理，更重要的是一种仪式感，精美的店铺装潢、精致的餐具，还有优雅的音乐，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
总之，那种氛围，似乎比吃要重要一些。
真正食物的味道……怎么说呢？好吃是好吃，但环境也衬托出了食物的滋味。
而老宋这里，装修就是一般化的装修，吃起来是最真实最纯粹的味道。
而且这种味道是烙印在中国人基因底层的味道。
吃完后，不会说像吃多了日本鱼生或者法国大餐那样，觉得胃里面都是凉的，需要喝点清酒、葡萄酒之类的中和一下。
这个吃完，就觉得胃里暖烘烘的，很是舒服。
我忍不住说道：“再这样吃下去，人都会胖了！”
秦巧巧捂着肚子说道：“算了吧，你是怎么吃都不胖的，我就倒霉了……”
众人都笑了起来。
吃好饭之后，胡敏不好意思的对我说：“小诗，关于握手会的事，咱们再商量商量？我知道你今天比较累，但时间紧迫，我觉得最好今晚咱们商量出来结果，明天一早我就可以让人安排了，咱们早做决定，如何？”
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