第16章 『特二级厨师的失误』(1/3)

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  “其他人进去也就几分钟的事,可班长进去都12分钟了,这考核时间未免也太长了一点吧,难道考核没有通过?”

  在考场外面等待的张大东,频繁的抬手看时间,随着时间的缓缓流逝,脸上的表情也越发的着急。

  “我要不要找我爸打个电话?他在这里还有点人脉,如果找关系说一说,估计能够想办法搞定这件事。”

  这个走后门捷径的念头,刚从张大东脑子里冒出来,下一秒又被他摇头否定了。

  “不行不行,以班长那个倔脾气,如果我真要这么做了,估计连兄弟都没得做,还是再等等看吧,以班长的技术,这小小的报名考核肯定难不倒他。”

  尽管张大东的心里很紧张,完美的诠释了皇帝不急太监急的这句话,可想到谢清风那过人的厨艺天分,长达八年多的烹调美食经验。

  以及在部队休息日的时候,其他人都在休息打牌打球娱乐,难得的放松一下。

  而谢清风总是呆在炊事班的厨房里,不是在切报纸、冬茅草、白萝卜练习更加精湛的刀工,就是进行一些在小胖看来,过程很奇怪的“味觉嗅觉特训”。

  张大东当兵两年的时间里,谢清风几乎日复一日都是这种生活,在张大东退伍后依然还是如此。

  自身有着过人的厨艺天分,还对自己要求这么严厉的人,张大东觉得自己应该坚信老班长的能力,肯定能够度过这一关。

  目光扫到旁边有一家礼品超市,张大东突然有了一个大胆的想法,挺着小啤酒肚屁颠屁颠的跑了过去。

  ……

  考核房间里!

  黄部长已经系上了白色的围巾,站在第二个操作台的后面,右手拿着把花梨木刀把的宽片刀,左手四指压在切成方正型的土豆上,以标准的平刀法手法,开始了她的考核项目演示。

  花梨木刀把整体光滑油润,像透明的玻璃映衬出里面的漂亮水波木纹,看得出这把刀已经被黄部长养了很久。

  压在土豆上的右手看起来很无力,其实保持的力道轻重恰当,不仅可以固定土豆的位置,又不会影响行刀路线。

  常年的好刀配上一手好刀工,一片片薄到只有不到1毫米,几乎如塑料纸一般透明的土豆片,在黄部长不快不慢的恰到好处节奏下,在砧板右边叠成了一个斜条。

 

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