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一时应者云集。
两个月没有宋饭吃，众夫子早已憋了一肚子气，寻不到韩砺撒，此时见人回来，只好借着开玩笑的口吻要求陈夫子做主。
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而陈夫子从前“正言”长，“正言”短挂在嘴边，此时却一下子换了张面孔。
他嚷嚷道：“什么叫‘我可得好好管管’？那姓韩的在上舍读书，你们难道没教过他？不是他先生？？我可没有给他上过课，真正论起来，我不是他先生，你们才是！到底谁人玩忽职守，尸位素餐？？”
陈夫子年纪较长，地位又尊，一旦耍起赖来，旁人都拿他没办法，只好转而去讨伐韩砺。
正说话间，各色吃食就先后端上了桌。
有了吃的，再无人有嘴巴去骂，人人都顾着端碗拿筷子去了。
因知夏日人人没胃口，夫子们多数有了年纪，牙口不好，今日做的都是简单、开胃，又不难咬嚼的。
主食分两种，有面有粥。
面是细面，拉得毫细，并不以筋道见长，但也绝不软趴趴，略带有一点咬感，面香味很足。
粥是白粥，熬得很稠，米粒开了花，盛进碗里甚至能冒出来一座小粥山尖，筷子竖着插进去，倒下来得很缓慢，几乎没有粥水。
为了搭这两样，既做浇头，也下粥，宋妙用最当季的豇豆做了一道橄榄菜豆角肉沫。
橄榄菜乃是自制，新鲜橄榄洗净煮透，一分为二，同酸芥菜碎、盐一起用油熬整整一天，熬成乌色，不中看，但是闻之奇香，出锅前放芝麻油、蒜油，香上又加香。
这样做出来的橄榄菜，入口咸鲜，带着橄榄独特的清香，哪怕只用来佐白粥，不用旁的肉菜，都可以直接送下去一大碗。
橄榄菜同豇豆角同炒，因是给夫子们吃，香味在其次，咬得动最要紧，宋妙就不用最香的油炒法，而是把豆角切粒先焯水，煮软了再捞起来滤干水分，和橄榄菜并煸香的猪肉末，炒得三者味道你挨我，我靠你，你你我我再分不清，方才出锅。
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