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话音刚落，此时餐馆后厨的门被打开了，林家瑞从外面走进来说：“创出一道菜自然是很难的，如今能够流传的菜，都是经过了多少厨师不断的完善，才能够调和出让大家接受和喜欢的味道。”
林家瑞进门，让冯识辛和沈甘怡顿时意识到，时间已经不早了。
看了一眼后厨通往前边餐馆墙壁上悬挂的钟。
果然已经九点多了。
林家瑞看了一眼两人面前的东西，尤其是看了一眼小碗里的那些汤汁，又看了一眼甚至还没有从模具中拿出来的豆腐。
他笑了笑说：“你们两个这是在干什么？冯识辛你要和别人比的豆腐烹饪，可是你连豆腐都不用，你怎么能做出菜来呢？”
林家瑞的话让冯识辛瞬间恍然明白过来。
无论是什么味道，终究是为菜品服务，所以味道首先要和食材的味道搭配，只有味道搭配上了食材，才能把菜的味道做出来。
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