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可谓是时势造英雄。50年代后期，太古方糖销售遇冷。当时有人提出建议，干脆关了糖厂，转而去做最流行的塑料制品。
而李佳诚挣到的第一桶金，就是在那个时候开办的塑料花厂。但施约克不为所动，仍坚持糖厂的生产。
而为了消化多余生产的白糖原料，他还在糖厂旁边建立了港岛汽水厂。
这个决定甚至引发当时媒体上的一致嘲笑，人们把这个地方称作太古的
“最甜蜜的负债”。
可谁都没想到，就是这个小小的汽水厂，1965年收购了可口可乐在美国及亚洲的瓶装业务。当时能卖到1亿瓶可乐的美资企业
后来太古发展成为全亚洲及美国最大的可口可乐装瓶商之一，在港岛、台湾、中国内地的12个省市和美国西部广泛地区行使生产、推广及经销可口可乐公司产品的专营权，专营区域覆盖逾亿人口。
而与之对应的是，让李佳诚起家的在50年代风靡港岛的塑料制品生意，早就销声匿迹。
并且，施约克一直坚定执行爷爷定下的以航运为核心的业务规划，哪怕那时候港岛的股市有了第一波5年的大牛市，他也没向股市投入一分钱。
在稳定以航运为核心的传统业务的同时，施约克还带领太古集团展开一系列航空领域的拓展。
因为他觉得航空是未来。于是，后来太古集团拥有了国泰航空、港龙航空、港岛飞机工程有限公司、太古航空食品供应公司、国泰航空饮食服务有限公司、港岛机场服务有限公司及航空护卫服务公司等航空和配套服务企业。
有人甚至说，港岛天空中飞过的本地飞机，绝大多数都属于施怀雅家族。
毫不夸张，在施约克当掌门人时，太古集团成了一个一环套一环的巨无霸。
因此，在1983年施约克去世的时候，有港岛媒体评论指出：因为他，施怀雅家族在港岛浴火重生。
第五代太古掌门人施雅迪甚至说过：哪怕十年不挣钱都没关系。
太古集团最让人熟知的投资就是太古地产。说太古不情愿进入地产业有点矫情，可这还真的是事实。
上世纪70年代，太古船坞和糖厂搬迁，腾出大量土地。为了不让价值巨大的土地闲置，施约克才安排其次子施雅迪负责，仿照怡和洋行对九龙仓的改造，开启了长达50余年的太古地产发展之路。