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神奇的事情发生了，那些咕咾肉的表面居然就像结了冰一样，变得晶莹剔透，里面包裹着诱人的橙红色肉团。
“是糖浆！”查理兴奋的盯着冰桶：“那层糖浆在冰块的温度下迅速冷却下来，变成了表面的糖壳，所以才会这么漂亮，和水晶一样。”
柳耀把这些晶莹剔透的咕咾肉从冰块中挑出来摆盘，鲜艳的蔬菜和水果众星捧月一般，围绕着这些糖壳咕咾肉，看的众人目瞪口呆。
“这简直是……”托托张着嘴，他知道柳耀做菜很厉害，柳耀也一直说要让他看看什么叫真正的美食，但他并不知道还能这样做菜。
查理张着嘴，把托托没说的下半句说了出来：“——是艺术。”
“一道【水晶咕咾肉】送给大家，欢迎品尝。”柳耀将菜端到桌子上。
“我要第一个吃！”查理失去理智的冲了过去，也不用勺子，直接用手抓起一枚水晶咕咾肉塞进嘴里。
咔嚓！糖壳毫不费力的碎裂了开来，外面的糖壳明明是凉的，里面的咕咾肉却丝毫没有冷却，酸甜的酱汁融化了糖壳，咕咾肉那层次分明的质感在他牙齿间跃动……
“艺术……”查理流下了两行清泪：“这绝对是艺术！”
众人面面相觑，然后像疯了一样冲上来抢夺水晶咕咾肉。
“嘿！别抢，那是我的！”
“你拿了两个！不准一次拿多个！”
“谁规定的！别妨碍我！”
“嗷！那是我的手指！混球！”
柳耀端着水杯走到一边，默默的看着他们像野兽一样争夺食物，嘴角翘起，说没有成就感那是假的。
这道水晶咕咾肉是一道粤菜，是柳耀经过多番犹豫和考量后，才选择复刻的菜品。
原因有三个，第一是材料比较容易代替，这个是最重要的。而第二个，就考虑到破碎大陆这边的人看着也是西方人模样，于是柳耀就寻思着欧美那边的人都喜欢吃酸甜口的中餐，选酸甜口的菜比较容易让他们接受。
而第三个原因嘛，无他，就是可以炫技，外行人也能看出来有多牛X。这道菜没有丰富的经验是做不出来的，越是名菜，就越是考验细节。
所以综上所述，水晶咕咾肉是绝对的第一选择。看他们吃得连盘子都舔干净的模样，肯定是大成功！