12慌张的营业高峰(4/4)

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  丁美味深深吸了一口气,告诉自己,没关系,正常事儿,李思明是厨房新人,这种事可以理解。

  “不好了!”

  简光年鬼吼鬼叫地冲进来,说:“有两桌客人等不了了,走了!”

  “走了?”丁美味问道,“你每个拿餐具零食吗?”

  简光年摸了摸鼻子说:“还有这个流程吗?”

  丁美味又深深地吸了一口气,崩溃地大喊了一声:“啊!都给我认真一点儿!”

  然而,她的怒吼也无济于事,原本以为找到了维持餐厅正常运营的方法,但是客流量忽然倍增,一群毫无经验的菜鸟,立刻被打回原形。

  本以为今天还会像前几天没有客人的员工们,被残酷的现实无情抽打。

  “等跑了四桌,两桌要投诉上菜太慢,还有……”

  兵荒马乱的午市过去已经是下午两点,用餐的客人都走光了,几个人在厨房里已经累瘫了,周西西盘点着中午的战况。

  “行了,别说了,再说我要打人了。”

  丁美味看了一眼一片狼藉的厨房,没有对今天的情况作出预估是她这个做老板的错,尤其是几个费时间的菜,她竟然没有提前准备,尤其像是汤水这个麻烦的。

  她深深叹了口气,爷爷教在她手上的餐馆声誉,就快被她糟蹋完了。

  “吃饭吧,吃完饭……”

  丁美味说着,眼神落在了简光年身上。

  简光年不知道从哪里拿了一根胡萝卜正吃着,忽然看到几个人的目光投向他,他有些惊慌地问道:“干嘛……”

  王宁路过他身边拍了拍肩膀说:“辛苦了兄弟。”

  朋克女孩周西西也同情地拍了拍他的肩膀,说:“加油!”

  丁美味抬了抬下巴,说:“那边,你的工作。”

  简光年转头看到水池里摞成山的碗筷碟子,他忽然明白了,叫起来:“不会吧?我一个刷?”

  “杂工应该干的。”

  “就是。”

  “没逃避责任。”

  “刷完进碗柜消毒。”

  简光年暴躁了喊道:“什么?我们没有自动的洗碗设备吗?手工洗也太落伍了吧?”

  “对不起,后厨地方有限,且这点儿东西真的算不上什么。”丁美味轻飘飘地说道。

  简光年怒吼:“那你来洗啊!”

 

 

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